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华国是美食大国, 除八大菜系外还有各种衍生的小菜系,因此在大赛中撞菜品的事很少发生。
哪怕是第一轮“蛋类菜肴”这样局限性强、选择面小的题目,同一组比赛中也没有出现过一模一样的菜品。
大屏幕上两行“莼菜鲈鱼羹”一出,现场立刻就热闹起来, 不少人发出卫蔚一样的惊呼:“菜品撞了?这概率有多小啊!”
裴宴远远望着邵清和, 轻声道:“真不巧。”
不巧,但并不是出乎意料。
邵清和参赛是选用的菜品, 都并非是南金玉菜色, 而都来自于邵家的菜谱。
论坛上不少人意识到这点,有人说邵清和是为了区别老板和同事, 有人说是对邵家人的挑衅, 还有人说他是想证明邵家正统在自己。
邵家菜谱涵盖整个江南菜系,选择面并不小, 然而第三轮选题是“镇店招牌”。
哪怕是邵家这样的厨艺世家, 能配得上“镇店招牌”的, 也就那几道,而莼菜鲈鱼羹就在其中。
邵清和和邵四大爷的选题本就高度重合, 撞上是不巧,但绝对不算不可思议。
只是……这样一来,邵清和想要赢过邵四大爷, 无论是难度还是心理压力,都要大上几倍。
正如裴宴所想, 邵清和此时的压力不可谓不大。
虽说对于眼前这种状况, 他绝不是一点心理准备都没有。
邵老爷子成为邵家顶梁柱后, 莼菜鲈鱼羹作为他最擅长、也最喜欢的菜肴,从一道普通的招牌变成了镇店之宝。这道汤跟他的名字牢牢绑定,提起邵老爷子, 大家都会想起这道羹汤。
邵四大爷是邵老爷子的堂弟,曾经最接近老爷子的邵家人之一,他选用这道汤的可能性并不小。
但是,有心理准备是一回事,真面对眼前状况,邵清和依旧感觉心脏攥紧。
他没有自大到认定自己能超过邵四大爷,邵四大爷虽说无比傲慢,但的确有不容小觑的实力。
跟邵清和不同,两行字出来的瞬间,邵四大爷就觉得自己中了大奖,简直老天保佑!
莼菜鲈鱼羹虽说只是一道羹汤,做法也不格外复杂,但对厨师的手艺要求极高。若是邵老爷子或者邵清和他爸从坟里头爬出来,指不定还能跟他争一争,邵清和这小崽子?那必定是鸡蛋碰石头、谁丑谁尴尬。
小兔崽子自不量力,想跟他争邵家正统,这下可是撞
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